RECETTE : Salade de pois chiches à la coriandre.

INGREDIENTS :

- 1 boîte de pois chiches au jus, en conserves.
- 1/2 oignon rouge.
- 1 tomate.
- Huile normale, Vinaigre de Xérès, Cumin en poudre, Sel, Poivre, Coriandre ciselée Picard.


PREPARATION :


- Egouttez les pois chiches et coupez en dés la tomate.

- Ciselez un demi-oignon rouge.

- Préparez la vinaigrette : Sel, Poivre, Cumin, Huile normale, Vinaigre de Xérès, Coriandre ciselée, Oignon Rouge & la Tomate.

- Ajoutez les pois chiches.

- Mélangez bien.

- Et laissez macérer pdt une petite heure au frigo sous un film alimentaire.


                                                                 BON APPETIT !